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发布时间:2021-11-14 01:06:28
近日,有媒体爆出有人用垃圾加工制作一次性“毒”餐具,引起了广泛关注。
外卖、打包常用的一次性餐盒真的有“毒”吗?上周,民生质量实验室在餐馆、小吃店、烧烤摊随机抽样了6款市场上常见的一次性餐盒,
一次性打包餐盒是否有“毒”?我们采用了检测一次性餐盒卫生理化指标的实验方法。
“简单来说,就是检测一次性餐盒装了食物后,会不会渗出物质。”检测人员说,为了检测餐盒是否有“毒”,实验模拟了多种食物分别装入餐盒的情况。
检测人员制作了正己烷、(4%)、乙醇(60%)浸泡液,分别模拟有油、有醋和有酒的食物。然后将不同的浸泡液倒入餐盒至2/3-4/5容积位置,浸泡2小时。
室温的温度也有严格的要求。正己烷、乙醇浸泡液在室温下进行操作,浸泡液则是加热到60℃后再倒入一次性餐盒。
浸泡完成后,检测人员将浸泡液蒸干,再检测餐盒中蒸发残渣的含量。蒸发出来的残留物,就是一次性餐盒在装入食物后渗出的物质。
与其他包装物的比较纸杯具有方便、新颖和较高的综合等特点。
(1)纸杯包装与屋顶包相比,使用更方便、经济。纸杯包装其价格比屋顶包低;
(2)与普通玻璃瓶装奶相比,增加了一点包装成本,但大大降低了瓶装奶的高投诉率,减少了***处理成本,有利于改善企业形象,满足不同层次消费者的需求;
(3)与塑料膜袋装奶相比,纸杯同样增加了一些包装成本,但包装外观高雅。
由于纸杯与屋顶包、玻璃瓶装奶和袋装奶的销售对象均有不同,满足了消费者喜新厌旧的需求,实现了差异化销售,提高差价,带来了额外的利润。
慎用一次性塑料餐盒或碗打包剩饭剩菜,特别是油性较大的食物。不要重复使用一次性塑料餐饮具。质量不尽如人意的塑料碗,存在的主要问题是蒸发残渣(正己烷)不合格。“一次性塑料餐饮具若在生产原料中添加了大量的碳酸钙、滑石粉、工业石蜡、回收废料,容易导致产品的蒸发残渣(正己烷)超标。塑料碗抽检的45批次有14批次不合格,说明塑料碗在与油脂性食物直接接触时易溶出残渣。而不合格的塑料碗样品,少量来自超市和小商店,更多的则是来自电商平台。其中,京东的塑料碗合格率垫底,只有三成多,1号店的塑料碗合格率也不到六成。在检测过程中,发现保鲜膜、保鲜袋“缺斤少两”,这个问题也常常被消费者忽略。
一次性打包盒总体上可以分为塑料型、纸板型、淀粉型、纸浆模塑型、植物纤维型、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等几种类型,下面就为大家逐个解析。用塑料制成的一次性餐盒也就是我们常说的一次性PP打包盒和PS打包盒等,这两种相对于其他的塑料,均均***牲,无味无嗅所以特别适合盛装热饭热菜,可在微波炉里加热是目前人们能够普遍介绍的一种。
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